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麵包介紹 Our Products

【冷凍厚片】

J.L.獨家特調的兩款金莎抹醬一鹹一甜,從還沒接觸麵包這領域,我們就會做這個抹醬來吃,現在終於找到命定的吐司去襯托它,回烤過後外皮酥脆裡面柔軟Q彈,金莎香味濃郁,奶香充足。

冷凍金沙奶酥厚片··········$50/片

冷凍金沙奶油大蒜厚片··········$50/片

 

【生吐司】

不用回烤、不用抹醬,直接吃就超級無敵好吃。口感綿密細緻,奶香濃郁,吃過就再也吃不慣其他麵包了啦!一樣不多說,何不給它一次機會呢?回購率100%

北海道不加一滴水生吐司··········$50/片 $220/條 

 (北海道夢日月高筋麵粉、北海道函館鮮乳、上白糖、法國動物性鮮奶油、北海道煉乳、龍眼蜂蜜、法國無鹽奶油)

【可頌/千層派】

J.L.的千層系列採用法國麵粉及法國AOP認證之奶油,外皮口感酥脆,奶香濃郁卻不過油。原味可頌簡單有質感適合配杯熱熱的咖啡當早餐:千層派口味則有金沙芋頭、金沙杏仁奶油與現切現熬的蘋果肉桂,適合來塊當下午茶。

伊斯尼原味可頌··········$50/顆

杏仁牛角可頌··········$65/顆

金沙芋頭千層派··········$85/塊

金沙杏仁千層派··········$85/塊

蘋果肉桂千層派··········$85/塊

 

【貝果】

採傳統美式貝果的做法,口感Q彈有嚼勁;但加熱過後熱熱吃,外皮酥脆裡面卻濕潤綿密,首次嚐鮮最推薦的是蔓越莓乳酪貝果,蜂蜜漬蔓越莓的酸甜加上Cream Cheese乳酪,保證一吃便愛上。 

原味貝果··········$50/顆

蔓越莓乳酪貝果··········$60/顆

雙倍起司貝果··········$60/顆

 

【日式捲捲】

雷島鹽之花奶油捲··········$40/個

鹽可頌許多人在製作,但口感都不一樣,J.L.的鹽可頌吃起來外脆內軟,鹽奶油香味越嚼越香,試過許多配方、吃過許多店家,我只想說「你為何不來吃一次就知道了呢?」

可可巴芮巧克力捲··········$45/個

採用法國CACAO BARRY的可可粉與巧可力豆,讓巧可力捲吃起來底部酥脆,可可香味濃郁,上面撒上杏仁歲增添口感層次,絕對是巧克力控的愛。

 

【英式司康】

英式司康口感酥鬆,越嚼奶香味越香,是款值得細細品嚐的英式小點心,來杯英式伯爵茶享受一下吧!每個口味都是由師傅精心調配,也會不定期更換喲!

金沙司康··········$50/顆

雙倍可可司康··········$55/顆

老奶奶檸檬司康··········$55/顆

 

【歐式麵包】

亞麻籽蔓越莓··········$100/顆

(亞麻籽、蜂蜜漬蔓越莓)

唐寧Q梅··········$220/顆(500g)

(自養茶種、英式TWININGS伯爵茶、台灣梅山Q梅、梅子清酒、腰果、核桃)

桂妃釀酒··········$220/顆(500g)

(自養葡萄菌水與魯邦種等天然酵母、紅酒、核桃、柴燒龍眼乾、胚芽
、霧峰張春夏桂圓乾)

軟歐蜂蜜香柚··········$110/顆

(蜂蜜丁、柚子丁、核桃、蜂蜜)

 

【法國】

明太子法國··········$60/顆

起司球··········$60/顆

 

【佛卡夏】

義式佛卡夏口感厚實柔軟且帶有橄欖油香味。

金沙櫛瓜佛卡夏··········$75/個 

紅綠辣椒莫札瑞拉佛卡夏··········$65/個

 

【小朋友的熱愛】

波波球(義式甜甜圈)··········(香草$55莓果$60)

日式紅豆麵包··········$40/個